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Crema pastelera
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● Leche: 1 litro
● Azúcar: 5 cucharadas
● Maicena: 4 cucharadas
● Huevos: 4
● Esencia de vainilla: 1 chorrito
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| Preparación: |
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Mezclar todo en una olla a fuego lento sin dejar de revolver hasta que hierva.
Luego, seguir revolviendo hasta que tome consistencia espesa.
Esta receta pareceria muy difícil si no tenemos la receta, pero es realmente fácil hacer la crema pastelera.
Espero la preparen y la disfruten. Saludos!
Envien recetas asi todos podemos formar una comunidad!!!
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| Enviado por: Laura Silva |
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| richardsanoja | 2007-09-27 08:37:37 |
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| gracias por tu receta estoy muy interesado en todo lo relasionado con pasteleria podrias informarme |
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| antonio | 2007-10-20 14:03:41 |
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| Gracias por la receta esta muy sencilla. Deberias incluir como hacerla de sabores, como chocolate, fresa , etc. |
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| yayi | 2007-11-03 12:38:34 |
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hola Sra Laura dejeme felicitarla por la receta, la hice tal cul y me quedo espectacular. Te invito a q nos sigas complaciendo, gracias
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| tito | 2007-11-04 18:32:14 |
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| cheere con la receta eh esto sirve de muxo a las personas que estanm estudiando gastronomia ...yo soy uno de ellos ps bacan...=) |
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| carol | 2008-04-29 07:24:00 |
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| voy a probar hacer ésta receta, para hacer una tarta frutal para que la pruebe mi amorcito Seba. Después te cuento como quedó |
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| luz edith | 2008-05-20 19:25:59 |
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Hola desde colombia esta receta se ve genial calro tengo una paresida ahi les va
1/2 lata de leche condesada
1 litro de leche
1 lata grande de crema de leche
2 cucharadas de maicena una mas opcional por si le falta consistencia
esencia de vainilla al gusto
3 huevos separados
en un olla mesclalr las yemas la leche y la maicenallevar alfuego cuando empiece a hervir agreagar las leches y la vainilla dejar qeu tome consistencia retirar del fuego.
colocas en una refractaria base de galletas cuadrada ojala no tan saladas luego la crema asi hasta terminar en crema las claras las bates a nieve con 6 cucharadas de azucas decorar y a la nevera para chuparse los dedos la presente para una clase de pasteria . |
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| wuiliam | 2008-06-08 13:11:18 |
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| gracias por la receta en verdad la necesitava |
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| krlissss | 2008-07-14 17:00:54 |
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| hola!!!! toy desesperadaporsaber como se hace esatorta de frutillas con cremapasteleray glatina,por favorsi alguienla sabe hacer despues les mando una porcion por mail jajaja |
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| maria liliana leon | 2008-09-09 14:53:28 |
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| todas las recetas son exelente envien recetas por que me ayudan ya que estoy desempleada y me ayudo vendiendo tortas y algo mas. nota: recetas de cubiertas para tortas |
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| Tirsa | 2008-09-19 13:08:26 |
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| luz edith, me sacas de una duda que es refractaria? |
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| maibysfigueroa | 2008-09-25 13:19:07 |
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una refractaria es un molde de vidrio, tambien pudes decirle tortera o puedes usar algun molde que sirva para meter al horno.
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| luz marina | 2009-04-27 13:18:20 |
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| muchas gracias por esta receta es muy buena i nesesaria |
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| martaalvares | 2009-05-01 15:34:10 |
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| llasrecetas estan buy buenas tengo una pregunta quien tiene la receta del pastel de fresas com crema porque en yo quier hacerlo pero al estilo de guatemala por favor que voy a estar esperando |
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| aliciag58 | 2009-08-24 06:20:31 |
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luz edhit
el postre que hago es muy parecido al tuyo lo único es que a la misma receta de crema pastelera le saco la vainilla y le agrego 1/2 taza de chocolate amargo o cocoa y al armar pongo una de crema pastelera y una de chocolate y termino con galletitas dulces molidas y llevo a la heladera, no al freezer. |
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| vero | 2009-09-09 10:16:27 |
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una pregunta ¿son los huevos enteros o la yema sola?
chau |
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| emmanuel | 2010-02-25 08:57:05 |
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| jajajaja no puede serrrr.... es la receta mas simple k eh visto.... y claro k peor sabe:S |
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| DELICIA | 2010-03-28 12:50:42 |
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| ¡¡¡¡GRACIAS,MIL,SOY ARGENTINA RESIDO HATUALMENTE EN CATALUNYA Y ESTA RECETA,ME HACIA MUCHISIMA,FALTA,SALUDOS Y GRACIASSSSSSSSSS |
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| DELICIA | 2010-03-28 12:50:52 |
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| ¡¡¡¡GRACIAS,MIL,SOY ARGENTINA RESIDO HATUALMENTE EN CATALUNYA Y ESTA RECETA,ME HACIA MUCHISIMA,FALTA,SALUDOS Y GRACIASSSSSSSSSS |
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| Susan | 2010-05-19 22:24:58 |
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| Le falta ser un poco mas detallada ... :s |
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| nachiito | 2010-07-17 15:35:15 |
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buena reseta linda :D lastima ke te falta un monton de detalles
no te lo digo para ke te ofendas lo digo para ke no cometas el mismo error en alguna otra receta ke subas thnx |
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