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Porciones:
4
Tiempo Preparación:
60 minutos
Categoria:
masas
Ingredientes:
● 50 gramos de azúcar
● 250 gramos de harina
● 1 huevo
● 100 gramos de mantequilla
Preparación:
Amasar todo y forrar un molde de tarta o moldecillos de tartaletas.
Llenar los moldes con lentejas después de picar con la punta de un cuchillo la masa para que no se monte.
Se mete al horno y cuando estén cocidas se quitan las lentejas y se rellenan a gusto.
Las lentejas se ponen para impedir que la masa suba.
Enviado por:
Manual de cocina
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COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
Mauricio Romero
| 2006-12-13 17:57:06
Desearía conocer más de tartaletas a nivel Industrial. Agradezco sus comentarios y consejos.
sandra
| 2007-01-02 11:24:32
hola
Carlos Anchissi
| 2007-10-10 08:24:29
antes de poner las lentejas tienes que ponerle papel de manteca y dejar la masa reposar en la nevera una media hora.
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