guia de recetas

Ensaladas

Revuelbo todos los ingredientes en un bols y luego los sirvo.

Muy sencillo....

Lave bien y seque los vegetales luego corte los pepinos y los tomates en cubus no mas de 1 pulgada de grosor.
La cebolla la puede cortar al gosto ya sea en cuadritos en julianas o en rodajas.

luego agregue el aderezo con las especies...

En un recipiente de plastico lo suficientemente grande se vacian los camarones, se rebana la lechuga finamente picada y se lava bien y se desinfecta unos 10 min. y se agrega a los camarones, se pican los jitomates en rodajas y se vacian,tambien la cebolla...

Cortas la lechuga romana a tu preferencia preferiblemente no muy ancha, añades el platano maduro pasado por el sarten en cubitos, con los tomates cerezos cortados a la mitad y la milanesa de pollo cortada en tiras no muy largas.

Para el ad...

Cortar los tomates en rodajas bien delgadas, agregar el champignon y los ajos cortados bien chiquitos.las cebollas cortadas en 6 y el pimiento ya asado y pelado cortado enrodajas finas.

Condimentar con sal, aceite de oliva, limon,y mostaza....

Corto en cuadraditos todo, más o menos al mismo tamaño, y pico la cebolla bien chiquita, mezclo y combino con muy poco aceite, limón, sal, pimienta y algo de mayonesa si quiero.

* Puedo agregarle un poco de pollo cocinado en cuadraditos, o ...

Se guisa el chapulin con el ajo y se retira del fuego, y en un recipiente se agregan los demas ingredientes y el chapulin se revuelve y al final se agrega el queso oaxaca ...

Mezclar todos los ingredientes y listo....

Se cortan en cubitos el surimi , el pepino, la cebolla y los pimientos a parte se mezcla la crema y la mayonesa se salpimienta al gusto y se incorpora todo lo demas se deja refrigerar por una hora y se sirve se acompaña de galletas saladas es muy fresca ...

Mezclar en un bowl la lechuga,zanahoria y cilantro.
En un frasco realizar la mezcla del aderezo y agregar a la ensalada.
Muy sabrosa la combinación...

Se rebana la cebolla en capas finas, colocándolas en un recipiente, se le agrega el vinagre a que se cubran, por lo menos media hora, se le agrega sal, azúcar, mostaza y aceite.

Se rebanan en cuadritos los jitomates (sacándoles las semil...

Se filetea el repollo finamente y se mezclan todos los ingredientes, se sirve frío ( todo va crudo nada de cocido)

Si gusta se le puede revolver alguna otra fruta seca....

mezclar los vegetales con las frutas luego condimentar y a degustar.¡BUEN PROVECHO!

Gracias Guadalupe por tu receta!...

Se ponen los 450 grs de col cortada en juliana en un platón hondo, se agregan las dos zanahorias ralladas, los tallos de apio y la cebolla pequeña rallada. Se mezcla y se agrega el ¼ de taza de nueces picadas, se mezclan con seis cucharadas del aderezo de...

lavar bien las espinacas y los champiñones , colocar las hojas en una fuente rodeandola y cubriendo todo , poner en el centro los champiñones cortados en juliana y la cebolla del mismo modo

Luego cortar el queso ( se puede cambiar por otro ...

Preparar todos los vegetales en cuadritos.

Colocar en un recipiente hondo y mezclar con todo, menos el perejil picado.

Guardar en refrigeración.

Al momento de servir, colocarla sobre hojas de lechuga y rocia...

Aderezo: Se mezclan sal, pimienta recién molidas, una pizca de mostaza, 3 cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de vino.

Ensalada:
3 manzanas rojas de mesa cortadas en rebanadas y 8 tallos de apio, raspados y picados. Se le ...

Colocar los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Escurrir bien.

Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes. Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo.

En un recipie...

Hervir la gallina en una olla de presión con 8 tazas de agua y sal. Añadir el ajo porro y la cebolla . La gallina debe estar lista entre 35 y 40 minutos. Dejar enfriar, quitar la piel y desmechar.
Aparte, en una olla cocinar las papas cortadas en ...

Cocine los caracolitos al denté (no muy recocidos). Estile y aliñe con aceite de oliva.
Mezcle con abundante tomates cortados en cuadritos, orégano, cebollín picado, jugo de limón, sal y pimienta. Sirva frío.

...

1 2 3 4 5