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Atun encobollado con tomate natural
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
pescado
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| Ingredientes: |
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● 2 colas de atun (o cualquier otra parte)
● 2 cebollas
● 2 tomates triturados
● 2 dientes de ajos
● perejil
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| Preparación: |
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Se pasa por aceite los trozos de atún solo para dorarlos.
Se corta las cebollas en juliana y los ajos y se pochan enel mismo aceite en doramos los trozos de atun.
Cuando este bien pochado incorporamos los tomataes triturados y dejamos hacer un poco la salsa, cuando este medio cocida ponemos los trozos de atun y dejamos de terminar de hacer
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| Enviado por: Malena |
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