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Torta de higos |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
tortas |
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| Ingredientes: |
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● 10 huevos
● 12 higos calados
● ¼ de taza de pasas
● 1 cucharada de quemado de panela
● 1 vaso de vino moscatel
● 450 grs de azucar
● 450 grs de mantequilla
● 450 grs de harina de trigo
● 3 limones rallados
● 1 taza de leche
● 1 pan dulce
● 1 cucharada de polvo royal
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| Preparación: |
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Mezclar el azucar y la mantequilla, añadir el huevo y la harina cernida y mezclar el royal y la ralladura de la cascara de limon, añadir poco a poco los demas ingredientes (pasas remojadas en vino y pan remojado en leche).
Se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado y se hornea a 300º durante hora y media.
Se decora con la cubierta de mantequilla y se adorna con los higos. |
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| Enviado por: Manual de cocina |
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