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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: masas
 
Ingredientes:
● Manteca, 100 g.
● Yemas, 2
● Azúcar, 3 cucharadas
● Ralladura de limón o esencia de vainilla, a gusto
● Vino oporto, 2 cucharadas
● Harina leudante, 1 taza

Preparación:  
1) Preparar una pasta con la manteca, las yemas, el azúcar, la ralladura o esencia y el vino.

2) Mezclar la harina leudante rápidamente hasta obtener un bollo liso y bien tierno. Utilizarla enseguida de preparada.
 
Enviado por: Manual de cocina
 
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