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Bistec a la Chorrillana
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● Seis bistecs de carne de res.
● Dos cebollas cortadas a lo largo.
● Dos pimientos verdes frescos, cortados en tiritas.
● Tres tomates cortados a lo largo.
● Aceite o manteca en cantidad necesaria.
● Una o dos cucharas de vinagre.
● Orégano y perejil.
● Sal y pimienta al gusto.
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| Preparación: |
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Poner a calentar el aceite en la sartén y allí freír los bistecs sazonándolos con sal y pimienta.
Aparte haz un encebollado. Freír la cebolla con el tomate y los pimientos. Alíñalo con sal, pimienta, orégano o perejil, según lo prefieras; al momento de retirarlo del fuego le agregas el vinagre.
Al servir los bistecs, poner encima la salsa de cebolla a la chorrillana. Acompáñalos con arroz blanco bien graneado y, si quieres, camote frito en rodajas.
Muy fácil de hacer y muy rico :) |
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| Enviado por: Karlos Araujo |
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| Rosalba Liberato | 2006-11-02 10:33:46 |
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| Me encanto esta receta por facil y cencilla,muchas gracias le doy un 10 de calificacion. |
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| piola | 2007-11-05 21:42:21 |
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| la verdad se ve que es facil y se oye buena me convencio yo tambien le pongo un 10 |
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| briissa | 2008-01-12 20:30:08 |
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| amm qiieroo unas recethas de bistec para mii mm pQ* cumplee añoos ii lee qiieroo preparar algooo riico cn bistec!! diganmee algunaas porfaavOrr |
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| asunta huaman huallpa | 2008-09-09 13:11:14 |
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| bistec |
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