|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Pollo a la chorrillana
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
aves
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 pollo sin piel cortado en 8 presas
● 1 morron rojo
● 1 cebolla grande
● 1 choclo grande bien tierno
● 1 zanahoria mediana
● 1/4 de choricillos
● 1 vaso de vino blanco
● 3 dientes de ajo, pimienta y comino
● 1 tomate grande bien maduro
|
|
| Preparación: |
|
|
Se pone a dorar el pollo junto con el morron picado bien fino, el ajo y los aliños hasta que el pollo se vea de color amarillo-claro.
Luego se agrega la cebolla picada en juliana, la zanahoria picada en cuadritos, el vino blanco y el tomate picado muy fino. Cuando el pollo esté casi a punto, se agregan los choricillos troceados y el choclo picado por unos 5 a 6 minutos.
Se sirve caliente acompañado de puré o arroz blanco.
|
| |
| Enviado por: Manual de cocina |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Arroz con crema
|
|
Se cocina el arroz a punto, luego se deja escurrir, se mezclan en un bol:la crem
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Asado de Mercedes
|
|
En una fuente especial para microondas poner el redondo sin atar con sal, la ceb
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Pan Andino
|
1. Listar los ingredientes.
2. Se amasa bien hasta obtener
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
