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Espárragos con nueces

Espárragos con nueces

Ingredientes de Espárragos con nueces:

  • ● 1/2 taza de nueces de tu preferencia
  • ● 2 cucharadas de mantequilla
  • ● 1 cucharada de vino blanco seco
  • ● 3 cucharadas de cebolla blanca picada fina
  • ● 2 libras de espárragos (900 gramos)
  • ● sal y pimienta al gusto
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Instrucciones para hacer Espárragos con nueces:

  1. 1- Tostar las nueces en una sartén o en el horno
  2. 2- Cortar los espárragos eliminar las partes ásperas. Lavar los espárragos
  3. 3- Poner los espárragos a cocer en agua caliente por 2 minutos
  4. 4- Poner la mantequilla en una sartén a fuego medio
  5. 5- Cuando la mantequilla este derretida poner la cebolla hasta que dore
  6. 6- Añadir los espárragos, vino y nueces.
  7. 7- Cuando los espárragos estén cocidos pero firmes el plato esta listo. Sazonar con sal y pimienta al gusto
  8. Servir caliente
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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