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Atún a la parrilla
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
pescado
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| Ingredientes: |
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● 1/3 taza de salsa para asar, rbecue Sauce
● 1 cucharadita de jengibre en polvo
● 1/2 taza de pepino picado
● 1 cebollita verde picada
● 1 cucharada de salsa de soya (soja), reducida en sodio
● 1 cucharada de cacahuates (maníes) asados, picados
● 4 filetes de atún (1 libra)
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| Preparación: |
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PRECALIENTA la parrilla engrasada a fuego medio-alto. Mezcla la salsa para asar con el jengibre; reserva.
MEZCLA el pepino, la cebollita verde, la salsa de soya y los cacahuates para preparar la cobertura; tapa. Enfría en la nevera hasta el momento de usar.
COLOCA el atún sobre la parrilla. Asa durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, volteándolo después de 5 minutos y pincelándolo de vez en cuando con la mezcla de salsa para asar. Sírvelo coronado con la mezcla de pepino. |
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| Enviado por: Marcelo Perez |
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