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Crema marinera
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| Porciones:
3
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| Tiempo Preparación:
15 minutos
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| Categoria:
sopas
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| Ingredientes: |
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● 400 gr. de atún en aceite vegetal
● 450 gr. de palitos de cangrejo congelados
● 450 ml. de mahonesa
● Pimienta blanca
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| Preparación: |
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* Para hacer la salsa:
Cortar en taquitos pequeños los palitos de cangrejo congelados.
Desmenuzar bien el atún reservando el aceite.
Verter la mahonesa junto con los trozos de palitos, el atún y el aceite, y añadir una pizca de pimienta blanca.
Batir bien durante un rato hasta reducir a salsa.
Poner a enfriar en la nevera.
* Para entrantes:
Se puede utilizar la crema huntada en pan tostado de ajo, junto con una tira de salmón.
Tambíen para tomar acompañado con endibias.
* Para ensalada:
Salsa para acompañar a ensalada de pasta.
Ensalada de espirales, escarola, langostinos, tiras de zanahoria y la crema marinera.
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| Enviado por: Daniela Marquez |
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