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Bizcocho de zanahoria |
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| Porciones:
4 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
tortas |
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| Ingredientes: |
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● 100 gramos de Azúcar.
● 2 huevos.
● 1 decilitro de aceite de girasol.
● 100 gramos de Zanahoria rayada.
● 100 gramos de Harina.
● 50 gramos de nuez picada.
● 50 gramos pasas de corinto.
● 1 cucharadita de canela.
● ½ cucharadita nuez moscada.
● ½ cucharadita sal.
● 1 sobre de Levadura en polvo.
● Margarina para untar el molde.
● Azúcar glass para espolvorear por encima del bizcocho.
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| Preparación: |
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Mezclamos todos los ingredientes (el azúcar, las yemas de huevos, el aceite, la harina, la nuez picada, las pasas de corinto, la canela, la nuez moscada, la levadura y la sal) dejando para el final la zanahoria rayada y las claras montadas a punto de nieve.
Vertemos la mezcla en un molde untado de margarina y espolvoreado de harina y cocemos en el horno a 180º C durante 40 minutos aproximadamente.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
Una vez frío espolvoreamos con azúcar glass y decoramos con unas tiras de zanahoria sacadas con el pelapatatas.
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| yolanda | 2007-10-20 18:14:05 |
|
| enviembe comentarios para toratas para bebes.gracias |
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| patric | 2007-11-16 17:35:45 |
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este postre esta buenisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
me chupe hasta los dedos y muy facil de hacer ehh |
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