receta de Puré de rugula

Puré de rugula

Te enseñaremos como hacer Puré de rugula para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Puré de rugula:

  • ● 12 Papas grandes
  • ● Rúgula
  • ● Crema de leche
  • ● Leche tibia
  • ● Sal y pimienta negra recién molida
  • ● Mantequilla derretida
  • ● Aceite de oliva y ajo

Como hacer Puré de rugula:

  1. Pelar y cocinar las papas hasta que estén suaves. Pasarlas por el prensa puré.
  2. La rugula se cocina un poco . En una olla grande se pone el puré y se le van agregando los demás ingredientes hasta conseguir la mezcla ideal, se rectifica el sabor. Se sirve el puré, encima dos brochetas cruzadas y dos pedazos de zanahoria.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 14-07-2006

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