|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Tarrina de pollo |
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
aves |
| |
| Ingredientes: |
|
● Un kilo de pechugas de pollo
● 500 grs. de jamón york
● Media copa de jerez seco
● 2 zanahorias
● 15 aceitunas negras
● 4 huevos
● Un yogur
● Sal
● Pimienta blanca
● Salsa Una cebolla
● 5 zanahorias
● Un chorro de vinagre
● Un chorro de nata líquida
|
|
| Preparación: |
|
|
Limpiar las pechugas y picarlas. Picar el jamón, la zanahoria y las aceitunas. Poner en un bol todo junto y mezclar con el jerez y los huevos. Salpimentar. Llenar un molde cake previamente untado con un poco de aceite.
Cocer al baño maría en horno durante 30 minutos. Prensar y dejar enfríar. Para la salsa cocer la cebolla y la zanahoria. Echar un chorrito de vinagre en frío y triturar. Al final añadir un chorrito de nata líquida.
Presentación En fuente alargada colocar un fondo de lechuga juliana y encima cortar el molde cortado en lonchas finas. La salsa se pone en salsera.
|
| |
| Enviado por: Luciana Martinez |
| |
| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Torta de atun |
| Mezcle la leche con la crema de champiñones, añada el atun escurrido y desmenuza... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
 |
Sopa Minestrone |
|
En una cazuela se pone aceite y se le añaden, bien picados, la cebolla, el apio ... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|
