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Tinga - Relleno para tacos
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 2 kilos de carne de puerco cocida con cebolla y sal deshebrada
● 1 lata de chile chipotle
● 1 cebolla chica rebanada
● oregano
● 3/4 kilo de tomate, pelado y licuado
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| Preparación: |
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Sofreír la cebolla en aceite, cuando este blanca, agregar el tomate y dejar hervir, agregar el chile y el orégano. Poner sal al gusto. Ya que este lista la salsa agregar la carne deshebrada. Dejar hervir un momento.
Hacer tacos en tortilla de maíz, y servir con frijoles y aguacate.
Se que es una comida muy mexicana, pero les va a gustar.
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| mariel | 2008-07-03 11:09:36 |
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q es chile chipote???
y como se hace la masa del taco???
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| majdwlin | 2009-08-18 13:25:59 |
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el chipotle es un tipo de chile, rojo, que venden enlatado
y puedes comprar la masa ya hecha para hacer las tortillas o mas rapido comprar las tortillas |
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